桂花和什么搭配好

桂花有很多种功效,但是也没有听说过桂花是单单吃的。

桂花和什么搭配好

桂花有很多种功效,但是也没有听说过桂花是单单吃的。一般吃桂花都是与其他的食品一起搭配,才能够更加衬托出桂花的香味。那么桂花和什么搭配比较好呢?下面我们来看看吧。

1、桂花搭配菊花

材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。

做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。

此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

2、桂花搭配豆腐

材料:豆浆300g、桂花 5g、糖 70g、牛奶 30g。

将琼脂放入水中发泡,将牛奶与豆浆混合倒入锅中,加入琼脂,中火熬制;加入少许桂花,至琼脂全部化完,关火。倒入磨具中冷却,锅洗干净后加入100g清水;煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。关火,倒入小碗中,摆盘加入桂花水。

桂花奶豆腐,豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。

3、桂花搭配糯米

桂花紫薯糯米饭主要食材糯米、紫薯。糯米,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。主要工艺是蒸,制作简单。

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