五花肉炖豆角

豆角已经是很多酒店、家庭的一道司空见惯的菜了,说明它很受人喜欢,它的做法也有很多。

五花肉炖豆角

豆角已经是很多酒店、家庭的一道司空见惯的菜了,说明它很受人喜欢,它的做法也有很多,比如干煸豆角、鸡丝豆角焖面、麻酱豆角、五花肉炖豆角,其中五花肉炖豆角是很多人喜欢的一道,所以接下来就一起来了解一下五花肉炖豆角吧。

五花肉炖豆角主要的食材是五花肉(最好是屁股上的)、豆角(也可以干豆角)和配料等等,当然可以根据自己喜欢的口味添加一些东西,这道菜的主要年工艺就是炖,时间大概需要一个半小时哦,这样让豆角的味道和五花肉的味道充分渗透出来,味道更香哦,而且豆角一定要炖熟,以防止中毒.

一般先把肉切片,用油炒,炒到出油时放入豆角,炒到豆角表皮有些鼓出来,这时就可以加葱花,酱油,加水,加盐等调料,当然你也可以随心所欲添加一些自己喜欢的调料或者菜哦,创造出属于自己的五花肉炖豆角。

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