菠菜和螃蟹能一起吃吗

螃蟹和菠菜是可以一起吃的。那么有什么东西是忌与螃蟹同吃的呢?。

菠菜和螃蟹能一起吃吗

螃蟹和菠菜是可以一起吃的。那么有什么东西是忌与螃蟹同吃的呢?

1、忌与茶水同食。吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和,不利于蟹的消化,还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

2 、忌与柿子同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,影响人体对蟹的消化吸收,容易引起呕吐、腹痛、腹泻。两者均为寒性,同食寒重则损伤脾胃,特别是对体质偏寒的女性而言,损伤人体更为严重。

3、忌与花生同食。花生含有脂肪量高达45%,与蟹同食,易致腹泻。

4、忌与泥鳅同食。泥鳅其性温,而蟹其性冷,两者一起食用,不利于健康。

5、忌与香瓜同食。 香瓜性寒。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

6、最好不要与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,容易导致腹泻、呕吐等。

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